Ancol etylic là chất gì? Ancol etylic có công dụng gì? Ancol Etylic đa số được ứng dụng trong ngành công nghiệp chế biến đồ uống có cồn. Ancol Etylic có công thức và tính chất hóa học như nào, cùng theo dõi bài viết sau đây để tìm câu trả lời.
Ancol Etylic là gì?
Ancol Etylic là gì? Ancol Etylic còn có những tên thường gọi khác nhau ví dụ như Methanol, Carbino, Hydroxy Metan, Alcohol gỗ (rượu mạnh gỗ), Ancol Metylic. Đây là một hợp chất hóa học, công thức Ancol Etylic là CH3OH hay CH4O. Mặc dù thế, khác với rượu thường, Methanol lại là 1 trong những chất gây độc mạnh và thể uống được. Nó thường được sử dụng như 1 dung môi hòa tan những vật liệu chế tạo trong những ngành công nghiệp.
Ancol Etylic được sản xuất từ thiên nhiên qua tiến trình chuyển hóa nhiều loại vi khuẩn kỵ khí hoặc qua các bước phân hủy sinh học của rác thải, nước thải & bùn. Đa số lượng Ancol Etylic giải phóng ra ngoài môi trường xung quanh do nó được dùng làm dung môi trong công nghiệp, trong sản xuất, lưu trữ, sử dụng, trong nhiên liệu như khí đốt và dầu diesel.
Hiện giờ, mọi người điều chế Ancol Etylic bằng cách pha trộn trực tiếp H2 và CO, CO2 có gia nhiệt, ở áp suất thấp, có chất xúc tác theo phương trình phản ứng: 2CH3OH + 3O2 -> 2CO2 + 4H2O.
Đặc điểm hóa học của Ancol Etylic
Ancol Etylic là dòng rượu nhẹ, chất lỏng dễ bay hơi, không màu, dễ cháy và có mùi đặc thù giống rượu trắng. Ở nhiệt độ phòng, Ancol Etylic là 1 chất lỏng phân cực & hay được sử dụng như 1 chất chống đông, dung môi, nguyên liệu & làm biến tính Ethanol. Ancol Etylic gặp lửa sẽ cháy với nguồn lửa độ ẩm thấp, không dễ nhìn thấy trong ánh nắng ban ngày.
Ancol Etylic là chất cực độc, có thể gây mù mắt với chỉ một lượng nhỏ, thậm chí khi tiếp xúc với 1 lượng lớn hoàn toàn có thể gây tử vong. Ancol Etylic là sản phẩm phụ tạo ra trong quy trình điều chế cồn công nghiệp. Chính vì như thế, Etanol dùng trong phòng thí nghiệm thường có chứa nhiều Ancol Etylic. Do đó, mọi người tuyệt đối không được uống cồn hay dùng cồn thay rượu để uống.
- Đại điện đơn giản nhất của dãy đồng đẳng Ancol no là hóa chất Ancol Etylic
- Khi oxy hóa hoàn toàn CH3OH sẽ chia thành khí cacbonic & nước, oxy hóa không hoàn toàn sẽ phân thành Andehit Fomic.
- Kim loại tác dụng với CH3OH sẽ tạo nên ra muối Ancolat.
- CH3OH phản ứng với axit vô cơ sẽ tạo nên ra Este.
- Uống nhầm Ancol Etylic có thể gây mù hoặc chết.
- Có thể gây viêm da, phát ban, vảy nến khi tiếp xúc với Ancol Etylic.
- Khi cháy tạo khói CO, CO2 hàm lượng cao, thậm chí là hoàn toàn có thể gây nổ (nhất là đối với những thùng kín bị nung nóng).
Ứng dụng của Ancol Etylic trong đời sống
Từ lâu loài người đã ứng dụng Ancol Etylic vào trong đời sống. Cụ thể chi tiết như sau:
- Dung môi Ancol Etylic là nguyên liệu cho ngành GTVT, tạo Metyl Tert- butyl Ete để pha vào làm tăng tỉ số Octan thay cho Tetraetyl chì – một chất gây ô nhiễm cho môi trường.
- Ancol Etylic là dòng dung môi thông dụng sử dụng trong phòng thí nghiệm, đặc biệt quan trọng trong chạy sắc ký lỏng, nâng cao HPLC, chạy phổ UV-VIS.
- Ancol Etylic công nghiệp được sử dụng trong giải quyết và xử lý nước thải sinh hoạt, nước thải công nghiệp.
- Sử dụng làm pin nhiên liệu cung ứng Hydrogen.
- Sử dụng đại trà trong sản xuất Formalin, Andehit Fomic, Axit Axetic,…
- Ancol Etylic có tầm quan trọng trong ngành sơn, in ấn, chất chống ướp đông, làm nguyên liệu cho những nhà bếp lò nhỏ, cung ứng nhiên liệu động cơ đốt.
Không dừng lại ở đó, hóa chất Ancol Etylic còn được ứng dụng để chế tạo cồn công nghiệp, dòng sản phẩm được gọi là“rượu biến tính”. tuy nhiên, việc này hiện nay đang bị Chính phủ nghiêm cấm vì nhiều người lợi dụng hóa chất Ancol Etylic để chế tạo rượu lậu, khiến nhiều người sử dụng bị ngộ độc và tử vong. Không chỉ là một mặt hàng công nghiệp lợi nhuận cao, Ancol Etylic còn được dùng trong những phòng xét nghiệm, trong trường học.
Ancol Etylic là chất dễ cháy, vì vậy cần phải giữ gìn và bảo quản xa nguồn phát lửa, nguồn điện, ánh sáng mặt trời trực tiếp, giữ gìn và bảo quản nơi thông thoáng, tránh xa nhiều hóa chất oxy hóa, đóng chặt thùng chứa khi không sử dụng.
Ưu & nhược điểm của Ancol Etylic
Ưu điểm của Ancol Etylic
Ancol Etylic là 1 trong những chất độc nhưng con người vẫn sử dụng đại trà bởi các ưu điểm nổi bật mà nó mang tới, giải quyết được các vấn đề khó trong chế tạo, giá cả và thời hạn.
- Có thể sử dụng Ancol Etylic thay thế xăng với những ưu thế như: bay hơi thấp hơn xăng, độ phát nhiệt thấp, cháy lâu hơn xăng & khi cháy thì chỉ bằng 1/8 so với xăng, sử dụng an toàn cho môi trường thiên nhiên.
- Tiết kiệm chi phí về mặt kinh tế: giá thành sử dụng Ancol Etylic ít hơn so với những nguồn nguyên vật liệu khác.
- Được sử dụng nhiều trong ngành chế tạo.
Điểm yếu của Ancol Etylic
Ancol Etylic là chất gây độc cho con người, chúng dễ dàng được hấp thu qua ruột, da, phổi của con người. Chỉ cần một lượng Ancol Etylic thấp cũng có thể gây ra mệt mỏi, buồn ngủ, lú lẫn, đau đầu, mất năng lực hành động, nặng nề hơn rất có thể gây hôn mê, suy thở, tụt huyết áp, tim ngừng đập & làm mất mạng.
Nhiễm độc Ancol Etylic là loại nhiễm độc nặng và gây nguy hiểm rất lớn, nên tất cả chúng ta cần phải chú ý khi dùng. Tránh uống các loại rượu trôi nổi không được kiểm định chất lượng và chưa qua kiểm tra của cơ quan an toàn thực phẩm hay những cơ sở y tế và đáng tin cậy.
Ancol Etylic là gì? Mong muốn thông qua các thông tin mà Zilo vừa chia sẻ trong bài viết trên, bạn đã trả lời được thắc mắc Ancol Etylic là gì? Ưu, nhược điểm của Ancol Etylic và những ứng dụng của Encol Etylic trong cuộc sống.